근처맛집1 불맛을 살린 대파 볶는 법 제육볶음 완벽 가이드 집에서도 근처맛집 부럽지 않은 제육볶음을 만들고 싶으신가요? 불맛이 살아있는 제육볶음의 비밀은 대파와 삼겹살을 볶는 순서와 방법에 있어요. 오늘은 한식의 대표 메뉴인 제육볶음을 맛있게 만드는 완벽 가이드를 알려드릴게요. 저녁메뉴추천으로 이보다 더 좋은 게 있을까요? 재료 준비법맛있는 제육볶음을 만들기 위해서는 신선한 재료와 정확한 양이 중요해요. 먼저 삼겹살 300g을 두께 1cm로 잘라 기름이 잘 나오도록 준비해주세요. 대파는 향과 단맛을 살리기 위해 5cm 길이로 썰어주고, 청양고추는 어슷하게 잘라 매콤함을 더해줍니다. 양념은 다진 마늘 2큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 3큰술, 진간장 6큰술, 물 2/3컵, 후춧가루 약간, 참기름 1큰술을 준비해주세요. 백종원 레시피 기준.. 2025. 5. 4. 이전 1 다음
